安佐南区 下祇園駅周辺の鉄板焼きは【鉄板焼きとワインBalena】|ディナー

ステーキ

ステーキ

ステーキ

鉄板で焼くと遠赤外線効果や一定の温度で焼くので美味しく仕上がります。素材に合った焼き方で、脂が多いお肉は表面をカリッと、肉質の柔らかいお肉はじっくり焼いては落ち着かせて一つ一つ丁寧に仕上げております。

*画像は国産黒毛和牛クラシタステーキ"3種の薬味添え"です。

"名物"厚切り牛ハラミステーキ150g"自家製ステーキソース" ¥980
ワニ(クロコダイル)のテール肉ステーキ100g ¥1,080
ラムショルダーステーキ150g"燻製仕立て" ¥1,280
国産黒毛和牛"クラシタ"ステーキ150g"3種の薬味添え" ¥1,980
2.5cm厚の牛タンステーキ"広島レモンのソース" ¥1,980
宮崎産有田牛"60日熟成"モモステーキ100g(数量限定) ¥2,980
月~金曜日、平日限定ステーキセット(ライス、汁もの、お好きなドリンク1杯) ¥540

サラダ

サラダ

シチリアの海塩、リグーリア産のオリーブオイル、バルサミコビアンコや赤ワインヴィネガーを使いオーダーが入ってから具材と絡めるフレッシュドレッシングの新鮮なサラダです。

ちょっと良いオリーブオイルを使ったグリーンサラダ ¥720/ハーフ¥520
パルマ産生ハム"プロシュート"とマリネキノコのサラダ ¥920/ハーフ¥720
アボカドとアンチョヴィの温かいサラダ ¥920/ハーフ¥720
炙りベーコンと焼きパプリカのシーザーサラダ ¥980/ハーフ¥780

一品料理

一品料理

一品料理

鉄板で仕上げるアラカルトメニューです。当店では焼き油は全てオリーブオイルを使用しており一般的な鉄板料理と比べてすっきりヘルシーにお召し上がり頂けます。

*画像は長州鶏の鉄板で巻くチーズオムレツです。

バケット(バター+200円・ガーリック+300円) ¥280
鉄板だし巻き玉子(マヨ入+100円・チーズ入り+200円) ¥480
国産豚耳のだし醤油とゴマ油の和風ソテー ¥680
デンマーク産カマンベールチーズの炙り クラッカー添え ¥690
広島産 穀美豚の生ソーセージ"カレーマヨソース" ¥780
生ハム"プロシュート"とアボカドのクロスティーニ ¥880
厚切りベーコンステーキの目玉焼き添え(2個) ¥880
国産レンコンと2種類のチーズの鉄板焼きクレープ風 ¥880
神石高原ポークとキノコとバジルの鉄板玉子とじ ¥890
長州鶏の鉄板で巻くチーズオムレツ ¥890
牛ホルモン(大腸)のソテー"生姜風味のトマトソース" ¥890
国産牛カルビのソテー100g"お刺身スタイルで" ¥1,080
国産黒毛和牛コウネの鉄板焼き"柚子ポン酢" ¥1,080
そば粉のガレット・コンプレット"生ハム、チーズ、玉子入り" ¥1,120

鉄板ピザ

鉄板ピザ

鉄板ピザ

鉄板で焼き上げるので表面はフワッと底面はカリッと美味しく食事にもおつまみにも頂けます。
イタリア産トマトで作るトマトソースやヨーロッパ産のチーズにもこだわっております。

*画像はモッツァレラ、バジル、トマトの"マルゲリータ"です。

モッツァレラ、バジル、トマトの"マルゲリータ" ¥920
ベーコン、ナス、パプリカ、半熟卵の"ビスマルク" ¥1,180
ベーコン、チョリソー、パプリカ、レモスコのホットピザ ¥1,180
神石ポーク、アンチョヴィ、バジル、モッツァレラのピザ ¥1,280
4種チーズの"クワトロフォルマッジョ"ハチミツ添え ¥1,280
粗挽き牛ミンチグリーンカレーとゴーダチーズのピザ ¥1,280

野菜料理

野菜料理

野菜料理

・農家さん直送の物や広島県内や近隣地域の野菜を中心に使用しており新鮮です。美味しい食材の味を引き出す為になるべくシンプルに調理しております。

*画像は鉄板焼き野菜の盛り合わせ"バーニャカウダ"です。

ナスの鉄板焼き"オリーブオイルとパルミジャーノ" ¥580
ズッキーニの卵とじ"ミネストラ風" ¥680
国産レンコンと2種類のチーズの鉄板焼きクレープ風 ¥880
鉄板焼き野菜の盛り合わせ"バーニャカウダ" ¥980
パプリカにバケット、チーズ、トマトを詰めた"カルトッチョ" ¥980

魚料理

魚料理

魚料理

瀬戸内産の物や季節や産地で美味しい物を仕入れて調理いたします。特に本日の鮮魚の鉄板焼きはオススメで一味違った創作鉄板料理です。

*画像は有頭赤エビのソテー(6尾)です。

有頭赤エビのソテー(1尾からご注文下さい) ¥280
本日の鮮魚のカルパッチョ"サラダ仕立て" ¥980
本日の鮮魚の鉄板焼き(日替わりで内容が異なります) ¥1,980
国産活アワビの鉄板焼き(要予約) ¥時価
活イセエビの鉄板焼き(要予約) ¥時価

お米料理

お米料理

お米料理

鉄板料理で定番のガーリックライスなどのお米を使ったメニューです。

*画像はパルミジャーノ、ゴーダチーズの焼きリゾットです。

ライス ¥200
バターライス ¥480
卵を2個使った、たまごかけご飯 ¥480
バレーナ特製ガーリックライス ¥890
長州鶏の鉄板で作る親子丼ぶり ¥890
パルミジャーノ、ゴーダチーズの鉄板焼きリゾット ¥980
牛サイコロステーキの鉄鍋丼ぶり ¥1,280
粗挽き牛ミンチのグリーンカレー ¥1,280

お酒のあてに

お酒のあてに

お酒のあてに

*画像は生ハム、チーズ、オリーブの盛り合わせです。

クラッカー(6枚) ¥120
バケット(バター+200円・ガーリック+300円) ¥280
姫キュウリのピクルス ¥480
スペイン産グリーンオリーブ ¥480
オイルサーディン ¥480
イタリア パルマ産生ハム"プロシュート" ¥690
イタリア産ゴルゴンゾーラチーズのクラッカー添え ¥690
デンマーク産カマンベールチーズの炙り クラッカー添え ¥690
北海道産"しばれ生ハム"のお刺身スタイル ¥890
生ハム、チーズ、オリーブ、ピクルスの盛り合わせ ¥1,980

デザート

デザート

デザート

*画像はフワフワバニラアイスと焼きドーナツのアイス添えです。

アイスクリーム(バニラ、抹茶、チョコ) ¥330
バニラアイスのオリーブオイルかけ ¥440
鉄板焼きドーナツのアイス添え(バニラ、抹茶、チョコ) ¥480
鉄板焼きワッフルのアイスサンド(バニラ、抹茶、チョコ) ¥580
ふわふわバニラアイスのフルーツソース ¥680
鉄板マーブルホットケーキのハチミツ添え ¥680

生ビール、ハイボール、ノンアルコールビール

生ビール、ハイボール、ノンアルコールビール

生ビール(ハートランド) ¥480
ノンアルコールビール(キリンフリー) ¥380
ハイボール(富士山麓使用) ¥480
ジンジャーハイボール(富士山麓使用) ¥480

焼酎

焼酎(芋・麦・米・栗・黒糖・泡盛)

メニューに無い焼酎もございます。

各焼酎 ¥480~

果実酒

果実酒

果実をじっくり漬けこんで造られた果実酒です。ロックがオススメですが、ソーダで割ればサワー・チューハイ代わりになります。

梅酒 ¥480
杏露酒~あんずのお酒~ ¥480
林檎酒~リンゴのお酒~ ¥480
檸檬酒~レモンのお酒~ ¥480
藍苺酒~ブルーベリーのお酒~ ¥480

スパークリングワイン

スパークリングワイン

スパークリンググラス ¥650
フルボトル ¥2,980

白ワイン

白ワイン

この他、ワインリストにない物もございます。
お気軽にお問い合わせください。

グラスワイン ¥480~
デキャンタワイン(500ml) ¥1,890
フルボトル ¥2,980
月替わりのフルボトル ¥2,980/¥3980

赤ワイン

赤ワイン

この他、ワインリストにない物もございます。
お気軽にお問い合わせください。

グラスワイン ¥480~
デキャンタワイン(500ml) ¥1,890
フルボトル ¥2,980
月替わりのフルボトル ¥2,980/¥3980

ワインカクテル

ワインカクテル

スッキリ飲みやすい、、ワインをベースにしたカクテルです。

アメリカーノ(ベルモット・カンパリ・ソーダ) ¥680
カーディナル(赤ワイン・カシス) ¥680
キール(白ワイン・カシス) ¥680
キールロワイヤル(スパークリング・カシス) ¥680
シンフォニー(白ワイン・ピーチツリー・グレナデン) ¥680
スプリッツァー(白ワイン・ジンジャエール) ¥680
ミモザ(スパークリング・オレンジ) ¥680

ノンアルコールカクテル

ノンアルコールカクテル

アルコール0%のノンアルコールです。

シンデレラ(オレンジ・レモン・パイン) ¥580
プッシーキャット(オレンジ・パイン・グレープフルーツ) ¥580
サラトガクーラー(ライム・ジンジャエール) ¥580
シャーリーテンプル(ジンジャエール・グレナデン) ¥580
モーニングカクテル(グレープフルーツ・トマト) ¥580
レモンスカッシュ(レモン・ソーダ) ¥580

ソフトドリンク

ソフトドリンク

ウーロン茶 ¥320
ジャスミン茶 ¥320
コーラ ¥320
ジンジャエール ¥320
オレンジジュース ¥320
アップルジュース ¥320

082-875-5670

Information

鉄板焼きとワイン Balena
〒731-0137
広島県広島市安佐南区山本1-9-6-1F

鉄板焼きの【Balena】は、地元広島の鮮魚や野菜などの食材を中心に本格的な鉄板料理をリーズナブルにご提供しております。

082-875-5670
【営業時間】
Lunch
月~金 11:30~14:00
※土、日、祝はランチ営業は行っておりません
Dinner
月~木 18:00~22:00
金、土 18:00~26:00
【定休日】
日曜、祝日 ※連休の場合は営業
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下祇園駅から徒歩14分

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